Università della Gastronomia una grande opportunità

 “se ami la buona cucina e vuoi dare una svolta positiva alla tua vita, condividiamo lo stesso obiettivo: elevarti a professionista del mondo enogastronomico. La tua forza sarà il nostro percorso formativo altamente qualificante”

Tanti buoni motivi per puntare al settore enogastronomico in Italia:

• siamo il primo paese al mondo per quantità di siti Unesco;
• i numeri legati alla ristorazione e al turismo sono da capogiro! Il settore si conferma un grande business, forte del notevole incremento dell’utenza interna e della esponenziale crescita di turisti, che scelgono il Belpaese anche per apprezzare la nostra rinomata cucina;
• la vacanza enogastronomica ha segnato infatti un incremento pari al 18,4% nel periodo 2013-2018;
• il contributo dell’intero comparto “viaggi e turismo” è pari al 13,2% del PIL italiano, (ben 232,2 miliardi di euro);
• l’utenza, ormai molto esigente, considera la qualità l’unico aspetto che veramente conta; il prezzo delle pietanze o di un buon vino, nel settore dell’alta enogastronomia, assume sempre più valore marginale;
• la tendenza è di fornire un servizio d’eccellenza! L’indicatore che lo dimostra è la crescita nel nostro paese dei ristoranti stellati, attualmente ben 367. Sono universalmente considerati la quintessenza dell’italianità e del made in Italy;
• le possibilità occupazionali dei nostri titolati sono da primato, con punte del 98% di successo entro i 12 mesi dal conseguimento;
• la retribuzione degli addetti è molto buona anche per le fasce occupazionali più basse. I compensi delle figure a cui generalmente aspirano i nostri studenti, sono di tutto rispetto: € 45.666 per un Executive chef; € 97.417 per un Operations

 Perché iscriversi all’Università della Gastronomia?

• perché rilasciamo un titolo che apre le porte di questo magico mondo, in cui la competenza e la professionalità sono garantite dai nostri percorsi formativi d’eccellenza;
• perché i corsi sono gestiti da personale docente altamente qualificato, che si avvale della direzione tecnica di grandi chef stellati;
• per essere apprezzati e retribuiti adeguatamente senza l’onere di dover dimostrare, di volta in volta, le qualità professionali o perdersi in infinite verifiche sul campo delle proprie competenze;
• perché il target di riferimento è molto ampio: dal giovane in attesa di occupazione, al meno giovane insoddisfatto del proprio lavoro, che aspira a fare un salto di qualità.

Un percorso che concede una ulteriore chance a coloro che vedono precluse le possibilità di successo nella vita, che invece avranno un’altra grande occasione per dimostrare il proprio valore. Infine i tanti appassionati di cucina, che desiderano approfondire la propria ars culinaria per puro diletto;

• perché il frequentatore si troverà in uno splendido contesto, in cui le fragranze dell’arte gastronomica saranno il completamento naturale di un luogo unico al mondo, universalmente riconosciuto come la culla del ben mangiare: la costiera amalfitana!
• perché al termine del percorso lo studente avrà accesso a stage e tirocini formativi in tutto il mondo!
• perché, dulcis in fundo, facciamo parte di un Network di eccellenza, a garanzia del valore nel tempo del titolo

I corsi che si terranno a breve presso il Campus Principe di Napoli

Tipo	Titolo	Durata mesi	Didattica in presenza	Durata stage	Costo
professionalizzante	Corso per Alta Pasticceria	6	192	308 ore	€ 11.200
professionalizzante	Corso per Sommelier	6	192	308 ore	€ 11.200
professionalizzante	Corso di Alta Cucina Italiana	6	192	308 ore	€ 11.200
master	Alta Ospitalità	8	192	4 mesi	€ 11.200

I corsi sono professionalizzanti e, master esclusi, sono accessibili a chi possiede almeno la licenza media inferiore;

L’impegno economico è un investimento, su cui punta anche l’istituto di credito finanziante, disposto a farsi carico del costo dell’intero ciclo formativo (fino a 50.000 euro senza interessi) a dimostrazione che anche l’istituto di credito non ha alcun dubbio a puntare su persone che ricevono un’alta formazione;

Per iscriversi sottoscrivere il modulo di domanda (Domanda di iscrizione) di ammissione scegliendo la modalità di pagamento più rispondente alle proprie esigenze.