Le preselezioni avverranno, presso la sede del Campus di Agerola, il 4 novembre.
(Richiedi informazioni su: http://www.campusprincipedinapoli.it/#contatti indicando come ECP VICENZA)
Per i corsi professionalizzanti sarà obbligatorio allegare il proprio CV
Di seguito l’offerta formativa del Campus Principe di Napoli diretta dallo chef Heinz Beck:
- Corsi di laurea;
- Master;
- Corsi professionalizzanti;
- Corsi Amatoriali.
Corsi di Laurea:
- GASTRONOMIA, OSPITALITA’ E TERRITORI L-GASTR
http://www.campusprincipedinapoli.it/gastronomia-ospitalita-e-territori - SCIENZE TURISTICHE L15
http://www.campusprincipedinapoli.it/scienze-turistiche - SCIENZE ECONOMICHE LM56
http://www.campusprincipedinapoli.it/scienze-economiche
I corsi prevedono:
- 132 ore di studio online
- 288 ore di studio in presenza
- 1080 ore di stage
Master di Alta Ospitalità:
http://www.campusprincipedinapoli.it/master-di-alta-ospitalita
Il corso prevede
- 192 ore di studio in presenza
- 4 mesi di stage
Corsi Professionalizzanti:
- CORSO DI ALTA CUCINA ITALIANA
http://www.campusprincipedinapoli.it/corso-di-alta-cucina-italiana - CORSO DI ALTA PASTICCERIA
http://www.campusprincipedinapoli.it/corso-di-alta-pasticceria - CORSO DI SOMMELIER
http://www.campusprincipedinapoli.it/corso-in-sommelier
I corsi hanno una durata di 6 mesi e prevedono:
– 192 ore di didattica in presenza
– 308 ore di stage
Corsi Amatoriali:
- DOP e IGT IN CUCINA
http://www.campusprincipedinapoli.it/dop-e-igt-in-cucina - CUCINARE PER IL BENESSERE
http://www.campusprincipedinapoli.it/cucinare-per-il-benessere - DALLA FARINA ALLA PIZZA
http://www.campusprincipedinapoli.it/dalla-farina-alla-pizza - ESSENZE IN CUCINA
http://www.campusprincipedinapoli.it/essenze-in-cucina
